Путешествие по Франции: Париж | France travel: Paris
Бородинский хлеб для американцев
Бородинский хлеб: рецепт | Borodinsky bread recipe Ах, просит русская душа настоящего ржаного хлеба! Ещё лучше – Бородинского. Только где же его взять в США? Замороженное мерзко-склизкое нечто, что продается в русских магазинах по всей стране под видом “Ржаной Бруклинский”…
Франция: устрицы в Канкале
Франция: устрицы в Канкале | France: Cancale oysters “Давайте спорить о вкусе устриц и кокосовых орехов с теми, кто их ел, до хрипоты, до драки, воспринимая вкус еды на слух, цвет на зуб, вонь на глаз, представляя себе фильм по…
Как приготовить квадратные суши. Руководство к действию
Как приготовить квадратные суши | How to make square sushi В связи с тем, что предыдущие две части по приготовлению различных видов суши и нигири пользовались и продолжают пользоваться огромной популярностью в русском интернете, и идя навстречу дорогим читателям, которые…
Перу: на автомобиле по стране Инков (2)
Перуанское побережье | Peruvian coast
Куй – это не только ценный мех…
Куй: морская свинка из Южной Америки | Cuy: guinea pig
Роллы наизнанку и Гункан-суши в домашних условиях
Роллы наизнанку и Гункан-суши | Inside out rolls and Gunkan-sushi Теперь, когда вы умеете делать нигири и простые роллы, можно приступать и к более сложным заданиям. Сегодня мы научимся делать роллы наизнанку (Inside out rolls), известные также под названием Ura-maki-sushi.…
Золотое кольцо России (1)
Санкт-Петербург 2005 | St. Petersburg, Russia 2005
Питер в юбилейный год
Санкт-Петербург, Россия 2003 | Saint-Petersburg, Russia 2003
Суши: как приготовить в домашних условиях
Как приготовить суши в домашних условиях | How to make sushi at home Приготовить суши в домашних условиях не так сложно, как может показаться на первый взгляд. И не важно, что с первого раза не получится слишком красиво. Менее вкусными…